Santbru Tinto Montsant DO
Portal del Montsant 2009Typ | Rotwein |
Herkunft | Spanien, Montsant |
Produzent | Portal del Montsant |
Traubensorten | Garnacha, Syrah, Cariñena |
Ausbau | Barrique |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2009 |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Passt zu | Fleisch |
Artikel-Nr | 16322709 |
Farbe: Sattes Dunkelrot, markante Violettreflexe, farbdicht. Aromatik: Intensives, fruchtiges Bukett, vielschichtige Würze, warmer, röstiger Hauch, im Finale nussige Aromen. Körper: Langer Auftakt, kräftiger Körper mit ausgeglichenem Säure- und Gerbstoffspiel, üppige, facettenreiche Gaumenaromatik, sehr langer Nachhall. Qualität: Komplexer Wein, der das Terroir widerspiegelt. Achtung, der Korken ist sehr weich.
Marinierter Rindshuft mit Frühlingszwiebeln, Hirschentrecôte mit Dörrpflaumen.