Spanien

Die Dynamik im grössten Weinland der Welt ist enorm. Wo vor 25 Jahren imponierende Genossenschaften und Kellereien Platz hatten, entwickelt sich in der lebendigen Weinszene eine schmale Schicht von innovativen Winzern, die ihren eigenen Wein vermarkteten. Die Entwicklung der vergangenen 25 Jahren wird heute noch immer vielerorts unterschätzt. Der Aufstieg des Château-Konzepts, die Suche nach Terroir- und Lagenweinen, hat jedoch im Land mit dieser Fülle an Lagen und unterschiedlichen Böden eine goldene Zukunft. Spanien besitzt die grösste Rebbaufläche der Welt. Auf der Rangliste der Produzenten jedoch belegt es nur Platz drei. Für den geringen Ertrag verantwortlich, mögen die immensen kontinental geprägten Hochebenen und die uralten Rebstöcke sein. Das innerspanische Plateau ist umrahmt von Gebirgszügen. Die Küstenregionen sind von mediterranen und atlantischen Einflüssen geprägt. Dieser frische Wind ist auf den Exportmärkten deutlich zu spüren. Spanien macht von sich reden.
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