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Portugal

Portugal ist ein spannender Mikrokosmos des Weines. Seine lange Tradition ist bemerkenswert. 1756 wurde mit dem Dourotal das erste Qualitätsweinbaugebiet der Welt definiert. Im 18. und 19. Jahrhundert erlebte das Land eine Hochblüte. Heute geht die Moderne Hand in Hand mit einer über die Jahrtausende gepflegten Weinbautradition. Das kleine Land am Rande Europas verfügt über einen gewaltigen Weinwissensfundus. Mit den 400-500 Rebsorten in über 40 unterschiedlichen Weingebieten verfügt es über die grösste Vielfalt an autochthonen Rebsorten. Geprägt von Techniken, die anderswo längst vergessen sind, und von Erträgen, die weltweit zu den Geringsten gehören, entwickelte Portugal einen eigenständigen Stil. Die vermeintliche Rückständigkeit entpuppt sich zum grossen Trumpf.

Beiras

Alentejo

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