Edizione Cinque Autoctoni VdT
FantiniTyp | Rotwein |
Herkunft | Italien, Abruzzo |
Produzent | Fantini |
Traubensorten | Negroamaro, Malvasia Nera, Sangiovese, Primitivo, Montepulciano d'Abruzzo |
Ausbau | Barrique |
Inhalt | 75 cl |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Prämierungen | Luca Maroni Vini Italiani 99/100, Wine Spectator 91/100 |
Passt zu | Fleisch, Chill & Grill |
Artikel-Nr | 22268600 |
Farbe: Tiefes, samtiges Dunkelrot mit schwarzem Kern, markante Viskosität, unfiltriert. Aromatik: Dichte, facettenreiche Aromatik, reife, dunkle Beeren (Cassis, Kirsche), kompottartig, Pflaumen verbinden sich mit röstartigen, rauchigen Noten, ein Hauch zart rosinierender Trauben setzt einen schönen Abschluss. Körper: Sehr langer, stoffiger Antrunk, cremig, samtig im Gaumen, präsente, gut eingebundene Tannine, dezente Säure, im Nachhall herrlich aromatisch. Qualität: Komplexer, gehaltvoller und vollmundiger Wein.
Entrecôte Madagaskar, Lammnierstück an einer Senf- Pfeffersauce Roastbeef.